Torre Vendicari

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I nostri vini

I nostri Vini Biologici

I nostri vitigni vengono coltivati ad alberello, una produzione antica che comporta la raccolta dei
grappoli rigorosamente a mano.
La massima esposizione del vitigno ai raggi solari e la vicinanza al terreno permettono di conseguire
il giusto grado di maturazione ed equilibrio nella composizione polifenolica.
La scelta recente della produzione in bottiglia ha permesso di estendere i nostri vini dal commercio
locale alle tavole di diversi paesi d’Europa.

Scopri i nostri vini

Il nostro olio

Dalle nozze dei venti di scirocco e di tramontana su un blend di cultivar della tradizione, nasce un olio dal colore verde-oro, dall’aspetto brillante e dall’aroma corposo e piccante.
Pizzuta, Biancolilla e Tonda iblea rigorosamente moliti a freddo generano un olio prezioso ideale per ogni piatto.

L’olio d’oliva è uno degli ingredienti più importanti nella cucina mediterranea e una delle principali fonti di grassi salutari nella dieta. Conosciuto per la sua versatilità in cucina, continua a crescere in popolarità in tutto il mondo.

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I nostri agrumi

I nostri agrumi sono una preziosa fonte di vitamine, minerali e antiossidanti. Le arance Tarocco e i limoni di Siracusa IGP sono particolarmente ricchi di questi nutrienti essenziali e sono conosciuti per il loro gusto unico e fresco.

Le arance Tarocco sono una varietà di arancia a polpa rossa, originaria della Sicilia. Sono caratterizzate da una buccia liscia e una polpa succosa, dolce e profumata.

I limoni di Siracusa IGP sono una varietà di limone originaria della provincia di Siracusa, in Sicilia. Sono caratterizzati da una buccia spessa e rugosa e una polpa acidula e aromatica.

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Torre Vendicari: la nostra azienda

Calamosche, Riserva Naturale Orientata di Vendicari.

Torre Vendicari sorge proprio qui, nel cuore della Sicilia sud-orientale, dove l'incontro dei venti africani e del nord Europa danno vita ad una produzione biologica dalle caratteristiche organolettiche e nutrizionali uniche e preziose.
Arrivati nella nostra azienda, verreti accolti da un vigneto con eleganti impianti ad alberello, ulivi centenari, un rigoglioso agrumeto e dal profumo di zagara di arance e di limoni di Siracusa IGP.
Un vero e proprio viaggio sensoriale che si completa in una veranda antistante la cornice barocca della Città di Noto, assaporando i piatti della tradizione siciliana e sorseggiando il nostro buon vino.

Posizione strategica

Abbiamo una posizione strategica per visitare Noto, Avola, Siracusa, Palazzolo Acreide, Marzamemi, Pozzallo, Modica e Ragusa, inoltre potrete fare un bagno nella suggestiva Calamosche o nella più selvaggia Marianelli.

camere confortevoli

I nostri ospiti godranno di camere confortevoli, dotate di bagno privato, tv, frigo e aria climatizzata, l’uso delle bici è gratuito.

PRIMA COLAZIONE

Offriamo una colazione con frutta fresca di stagione, marmellate fatte in casa, latte di mandorla e spremuta di arance.

La nostra struttura

Nella nostra azienda troverete camere accoglienti dove trascorrere un weekend di relax o un
soggiorno più lungo, immersi nella natura.
I nostri ospiti godranno di camere confortevoli, dotate di bagno privato, tv, frigo e aria climatizzata,
l’uso delle bici è gratuito.
Offriamo una colazione con frutta fresca di stagione, marmellate fatte in casa, latte di mandorla e
spremuta di arance.
Abbiamo una posizione strategica per visitare Noto, Avola, Siracusa, Palazzolo Acreide, Marzamemi, Pozzallo, Modica e Ragusa, inoltre potrete fare un bagno nella suggestiva Calamosche o nella più selvaggia Marianelli.